研究结果曾建议通过嚼口香糖来降低压力，提高反应速度和缓解焦虑。然而更多的成果在实验室中被发现。如这次的可以嚼口香糖可以提高学习成绩的研究成果。
这项研究是由箭牌科学研究所资助的Baylor医药大学进行的。这项研究包括108个学生，年龄13到16岁，被分成两组，一组在数学课、做数学作业，进行数学测验时嚼无糖口香糖，另一组则克制嚼口香糖。在14周后，进行数学测验进行评估。
那些嚼口香糖的学生较其他学生的考试成绩有3%的提高，从而有一个较好的毕业成绩。教师观察到那些嚼口香糖的学生看来更不容易被干扰打断，具有持续的注意力，相比较那些没有嚼的学生。
嚼口香糖怎样帮助孩子提高数字计算的内在原因尚不清楚。
“我们不能解释这个关系的背后，但这项研究揭示，在嚼口香糖的过程中，大脑的血流增加”，研究的领导者，Baylor医学院的Dr. Craig Johnston在邮件中说。
这项研究在2009年的新奥尔良举行的年度实验生物学会议上发表。
